טוסטר תעשייתי למסעדה | מסוע ולחיצה

טוסטרים תעשייתיים בשלושה סוגים: טוסטר לחיצה (כריכים חמים), טוסטר קרמי (גימור עדין), וטוסטר מסוע (תפוקה גבוהה לבית מלון).

אודות טוסטרים תעשייתיים

טוסטר תעשייתי הוא ציוד יומיומי בכל בית קפה, סנדויצ'יה ובית מלון. אצלנו תמצאו 3 סוגים מובחנים שמשרתים עסקים שונים: טוסטר לחיצה (Press Toaster) לסנדויצ'ים חמים בקצב מהיר, טוסטר קרמי לבישול עדין יותר עם תוצאה אסתטית, וטוסטר מסוע (Conveyor Toaster) שעובד ברצף ומתאים לתפוקה גבוהה של בית מלון או של מטבח אירועים.

איך לבחור טוסטרים תעשייתיים

סוג - לחיצה לסנדויצ'יה ולפאב. קרמי לבית קפה פרימיום. מסוע לבית מלון או למטבח אירועים.
צר מול רחב - דגם צר ללחם רגיל. דגם רחב לבייגלים ולכריכים גדולים (Ciabatta, פוקצ'ה).
בודד מול כפול - בודד לתפוקה נמוכה. כפול מכפיל את התפוקה ומאפשר 2 כריכים בו זמנית.
תפוקת מסוע - קטן 80-100 כריכים בשעה (דוכן). בינוני 150-200 (בית קפה רגיל). גדול 300 - 300-400 (בית מלון בשעות בוקר).
לוחות חימום - חרסינה (קרמי) לטמפרטורה אחידה ולגימור עדין. ברזל מצופה (לחיצה) לחריכה מהירה.

למי זה מתאים

בתי קפה ושוקים מודרניים
סנדויצ'יות ופלאפליות
פאבים וגרילים (טוסטר לחיצה)
בתי מלון עם בופה בוקר (טוסטר מסוע)
מטבחים מוסדיים בבתי ספר ובתי חולים

טוסטר לחיצה בודד צר

טוסטר לחיצה בודד עם משטח צר. אידיאלי לסנדויצ'ים בודדים בבתי קפה ובמשרדים.

סוג: לחיצה בודד משטח: צר מידות (ר×ע×ג): 23×40×20 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר לחיצה בודד רחב

טוסטר לחיצה בודד עם משטח רחב. לסנדויצ'ים גדולים ולפניני במסעדות ובבתי קפה.

סוג: לחיצה בודד משטח: רחב מידות (ר×ע×ג): 33×40×20 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר לחיצה כפול צר

טוסטר לחיצה כפול עם 2 משטחים צרים. תפוקה כפולה לבתי קפה עם נפח עבודה בינוני.

סוג: לחיצה כפול משטחים: 2 צרים מידות (ר×ע×ג): 46×40×20 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר לחיצה כפול רחב

טוסטר לחיצה כפול עם 2 משטחים רחבים. תפוקה גבוהה לסנדויצ'ים גדולים ולפניני.

סוג: לחיצה כפול משטחים: 2 רחבים מידות (ר×ע×ג): 66×40×20 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר קרמי בודד

טוסטר קרמי בודד - חימום אחיד ועדין. אידיאלי לסנדויצ'ים מובחרים בבתי קפה בוטיק.

סוג: קרמי בודד משטח: קרמי מידות (ר×ע×ג): 33×40×22 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר קרמי כפול

טוסטר קרמי כפול - 2 משטחי חימום אחידים. תפוקה כפולה למסעדות שף ולבתי קפה בוטיק.

סוג: קרמי כפול משטחים: 2 קרמיים מידות (ר×ע×ג): 66×40×22 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר מסוע קטן

טוסטר מסוע קטן לקלייה רציפה של פרוסות לחם. תפוקה קבועה לבתי קפה ולסנדויצ'יות.

סוג: מסוע תפוקה: 150 פרוסות בשעה מידות (ר×ע×ג): 40×40×40 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר מסוע בינוני

טוסטר מסוע בינוני - 250 פרוסות בשעה. למסעדות בינוניות ולמלונות עם בופה בוקר.

סוג: מסוע תפוקה: 250 פרוסות בשעה מידות (ר×ע×ג): 50×40×40 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

טוסטר מסוע גדול 300

טוסטר מסוע גדול - 300+ פרוסות בשעה. הפתרון למלונות גדולים ולמטבחים מוסדיים.

סוג: מסוע תפוקה: 300+ פרוסות בשעה מידות (ר×ע×ג): 60×45×45 ס"מ מתח: 220V

לפרטים מלאים

שאלות נפוצות על טוסטרים תעשייתיים

מה ההבדל בין טוסטר לחיצה לטוסטר מסוע?

טוסטר לחיצה - השף מניח כריך, סוגר את המכסה, ומחכה 1-2 דקות. תפוקה: 30-60 כריכים בשעה. טוסטר מסוע - הכריך עובר על מסוע איטי דרך תא חם. השף לא מתערב במהלך הבישול. תפוקה: 80-400 כריכים בשעה. לחיצה למסעדות; מסוע לבתי מלון.

מתי כדאי טוסטר קרמי?

טוסטר קרמי עם לוחות חרסינה נותן בישול עדין יותר ותוצאה אסתטית - הקרום הזהוב יותר אחיד, בלי קווי שריפה. מתאים לבית קפה פרימיום שמכין כריכים מורכבים (גבינה, פסטרמה, ירקות) שדורשים בישול עדין. דגם זול יותר עם לוחות ברזל מתאים לפאב.

כמה כריכים בשעה מכין טוסטר מסוע גדול?

טוסטר מסוע גדול 300 מכין עד 300-400 כריכים בשעה (תלוי בעובי הכריך ובטמפרטורה הרצויה). דגם בינוני 150-200 כריכים, וקטן 80-100. בבית מלון עם בופה בוקר ל-200 חדרים, גדול הוא חובה.

האם הטוסטר מתאים לבייגלים גדולים?

תלוי בדגם. דגם 'רחב' (Wide) של טוסטר לחיצה או טוסטר קרמי כפול מקבל בייגלים, פוקצ'ה ולחמים גדולים. דגם 'צר' (Narrow) מתאים ללחם רגיל בלבד. טוסטר מסוע גדול 300 מקבל הכל - גם פיתות גדולות במלואן.

תנורים מקצועיים

צריכים עזרה בבחירת טוסטרים תעשייתיים?

נשמח להתאים את הדגם לפי סוג העסק, שטח המטבח ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר

טוסטר תעשייתי למסעדה | מסוע ולחיצה

אודות טוסטרים תעשייתיים

איך לבחור טוסטרים תעשייתיים