דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
מקררים

מקרר תצוגה למסעדות ולקונדיטוריות | עוגות וקינוחים

מקררי תצוגה לחזית העסק: מקרר תצוגה לעוגות וקינוחים, מקרר מיני בר ומקרר תצוגה כללי. דלת זכוכית, תאורת LED ותצוגה מקצועית.

אודות מקררי תצוגה

מקרר תצוגה הוא חלון הראווה של עסק המזון. בין אם מדובר בקונדיטוריה שמציגה עוגות וקינוחים, בית קפה שמציג מאפים ושוקולדים על דלפק תצוגה, מסעדה עם דלפק קינוחים או בר עם מיני בר זכוכית - מקרר התצוגה הופך מוצר עומד למוצר נמכר. דגמים שולחניים קומפקטיים לדלפק חזית, ויטרינות רצפתיות עד 150 ס"מ ודגמים סיבוביים שמציגים את העוגה ב-360 מעלות. תאורת LED, זכוכית מחוסמת ומדפים מתכווננים מותאמים לסוג המוצר ולמראה הסופי.

איך לבחור מקררי תצוגה

  • סוג המוצר וטמפרטורה: עוגות וקינוחים מצוננים דורשים 4-7°C עם לחות מאוזנת לשמירה על רעננות הבצק והקצפת. משקאות במיני בר דורשים 2-6°C.
  • צורת התצוגה: מקרר תצוגה שולחני לדלפק חזית עם מראה לקוח. ויטרינה רצפתית 90-150 ס"מ לתצוגה בגובה אדם. דגם סיבובי 360 מעלות להבלטת עוגה מרכזית.
  • סוג הזכוכית: זכוכית מחוסמת כפולה מונעת התאדות בלחות הישראלית. דגמים שולחניים עם זכוכית ישרה כלכלית יותר וקלה לניקוי.
  • תאורה: LED לבן לעוגות וקינוחים, LED חם למאפים, תאורת תצוגה מובנית לדלפק חזית מסחרי.
  • פתיחה: דלת אחורית למפעיל בלבד שומרת על אסתטיקה. דלתות הזזה זכוכית במיני בר מאפשרות גישה דו-צדדית בבר.

למי זה מתאים

  • קונדיטוריות ומאפיות שמציגות עוגות וקינוחים
  • בתי קפה עם דלפק תצוגת מאפים ושוקולדים
  • מסעדות עם דלפק קינוחים בחזית
  • ברים, פאבים ומלונות עם מיני בר זכוכית
  • סופרמרקטים וצרכניות עם דלפק תצוגה כללי

מוצרים בקטגוריית מקררי תצוגה

שאלות נפוצות על מקררי תצוגה

באיזו טמפרטורה מציגים עוגות וקינוחים מצוננים?
טווח 4-7°C עם לחות מאוזנת הוא הסטנדרט המקצועי לקינוחים מצוננים, עוגות קצפת וקינוחים על בסיס שוקולד. דגמים מקצועיים שומרים על אחידות הטמפרטורה גם בשעות שיא כשהדלת נפתחת תכופות, ומונעים התייבשות של הבצק או היווצרות אדים על הציפוי.
מה הגודל של מקרר תצוגה לקונדיטוריה?
אורך נפוץ הוא 90-180 ס"מ עם 2-3 מדפי תצוגה. אורך הדגם תלוי במרחב הדלפק ובכמות המוצרים שצריך להציג. דגמים שולחניים 58-160 ליטר מתאימים לדלפק חזית קטן, ודגמים רצפתיים 90-150 ס"מ מתאימים לקונדיטוריות עם תצוגה בגובה אדם.
מה ההבדל בין מקרר תצוגה שולחני לרצפתי?
מקרר תצוגה שולחני נכנס על גבי דלפק קיים, נפח 58-160 ליטר ומתאים לבתי קפה ולקונדיטוריות קטנות. דגם רצפתי הוא יחידה עצמאית בגובה 140-180 ס"מ עם 3-4 מדפי תצוגה ונפח גדול - מתאים לקונדיטוריות בולטות ולמאפיות עם חזית מסחרית.
האם הזכוכית עמידה לשבירה?
כל הדגמים שלנו משתמשים בזכוכית מחוסמת מסוג Tempered Glass. היא חזקה משמעותית מזכוכית רגילה ואם נשברת מתפצלת לחתיכות עגולות שלא חודדות. עומדת בתקני בטיחות מסעדות וברישוי משרד הבריאות.

צריכים עזרה בבחירת מקררי תצוגה?

נשמח להתאים את הדגם לפי סוג העסק, שטח המטבח ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר