מנדף נירוסטה עומק 60 למסעדה

אודות מנדף נירוסטה תעשייתי עומק 60 ס"מ - שאיבת אוויר

מנדף נירוסטה תעשייתי עומק 60 ס"מ - שאיבת אוויר משתייך לקטגוריית מנדפים נירוסטה תעשייתיים ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: חומר נירוסטה 304.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות, מטבחים מקצועיים ופיצריות. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית מנדפים נירוסטה תעשייתיים.

מה חשוב לבדוק בציוד נירוסטה למטבח

סוג הנירוסטה (304 לציוד שבמגע עם מזון), עובי החומר, חיזוקים מתחת למשטח ויכולת התאמה למידות העסק. את רוב ציוד הנירוסטה אנחנו מייצרים בארץ לפי מידה.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם למנדף נירוסטה תעשייתי עומק 70 ס"מ - שאיבת אוויר שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על מנדף נירוסטה תעשייתי עומק 60 ס"מ - שאיבת אוויר

האם מנדף הוא חובה במטבח מקצועי?

כן, חובה לפי תקנות משרד הבריאות בכל מטבח עם ציוד בישול חם (תנורים, פלנצ'ות, צ'יפסרים, גרילים, סלמנדרות). המנדף מסיר אדים, ריחות וחלקיקי בעירה - חיוני לבריאות הצוות, ניקיון המטבח ועמידה בתקנות. רישוי עסק מותנה במנדף תקני.

עומק 60 ס"מ - מתאים לאיזה מטבח?

60 ס"מ זה הסטנדרט - מתאים לרוב המסעדות עם תנורי קומבי 6-7 מגשים, פלנצ'ה 60-80 ס"מ, וצ'יפסר. למטבח שף עם ציוד גדול יותר (תנור 10 מגשים, פלנצ'ה 100 ס"מ) נשקול עומק 70 ס"מ או 80 ס"מ.

פילטרים מתכת - חיוניים?

כן, חיוני. פילטרי מתכת מסירים שמן ושומן מהאוויר לפני שהם נכנסים לצנרת השאיבה. ללא פילטרים - שמן יצטבר בצנרת ויהפוך לסיכון אש. הפילטרים מתפרקים בקלות לשטיפה במדיח כלים תעשייתי - חיוני לעשות זאת אחת לשבוע במטבח אינטנסיבי.

האם המנדף כולל מנוע שאיבה?

המנדף עצמו (הגוף + הפילטרים) - כן. אבל מנוע השאיבה הראשי נמצא בנפרד (לרוב על הגג של המבנה) ומחובר לצנרת. תפוקת המנוע נקבעת לפי גודל המטבח וסוג הציוד - אנו מתאימים את התפוקה לפי תכנון המטבח. ייעוץ מקצועי הכרחי.