דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק
סלייסר ופורסת נקניק וגבינה

סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק

סלייסר 300 מ"מ עם גיר (גלגל תנופה). פעולה ידנית לפריסה מקצועית במיוחד.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • פעולה ידנית עם גיר תנופה
  • פריסה מקצועית מובחרת
  • ללא חשמל - שקט מוחלט
  • אסתטיקה קלאסית לדלפק

מפרט טכני

סכין
300 מ"מ
סוג
ידני עם גיר
עובי פריסה
0-15 מ"מ
מידות (ר×ע×ג)
70×60×60 ס"מ

מתאים במיוחד עבור

דלפקי דליקטסן בוטיק מסעדות שף חנויות גורמה
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק

אודות סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק

סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק משתייך לקטגוריית סלייסר ופורסת נקניק וגבינה ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 70×60×60 ס"מ.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר לדלפקי דליקטסן בוטיק, מסעדות שף וחנויות גורמה. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית סלייסר ופורסת נקניק וגבינה.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד הכנה

תפוקה לשעה, גוף נירוסטה, חוזק המנוע, מערכות הגנה לסכינים ולמשתמש ונגישות לניקוי. ציוד הכנה עובר עומס יומיומי - חלקי חילוף זמינים בארץ הם שיקול חשוב.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לסלייסר תעשייתי נקניק וגבינה 250 מ"מ - לדליקטסן, סלייסר תעשייתי נקניק וגבינה 300 מ"מ - לדליקטסן וסלייסר תעשייתי נקניק וגבינה 350 מ"מ - לדליקטסן שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על סלייסר ידני נקניק וגבינה 300 מ"מ עם גלגל תנופה - דליקטסן בוטיק

מה זה גיר תנופה במכונה ידנית?
הגיר (flywheel) הוא גלגל כבד שהמפעיל מסובב ביד - הוא צובר תאוצה ומסובב את הסכין דרך מערכת תמסורת. ככה הסכין חותך בעוצמה גבוהה בלי מנוע חשמלי. הסיבוב של הגיר: יציבות חיתוך + שליטה מלאה במהירות. שקט מוחלט.
ידני - למי מתאים?
סלייסר ידני עם גיר זה ציוד דליקטסן בוטיק/גורמה - מסעדת שף שמדגישה אותנטיות, חנות נקניקים מובחרת (פרוסות איטלקיות אמיתיות), בר ייני עם פרוסות פרושיוטו ספרדי. אסתטיקה ייחודית, פרוסות במיוחד דקות (מילימטרים). במסחר תעשייתי - חשמלי עדיף בגלל קצב.
פריסה 0-15 מ"מ - גמישות
טווח פריסה רחב מאוד: 0-2 מ"מ למבחנה דק (פרושיוטו, סלמון), 5-8 מ"מ לפריסה רגילה (גבינה צהובה), 10-15 מ"מ למנות עבות. הכיוון מדויק עם דיאל. עובי 0 מ"מ דורש שליטה מקצועית - לא לטעות עם הסכין.
חיתוך ללא חשמל - יתרונות
שקט מוחלט - אסתטי לדלפק פתוח לקוחות. אין סיכון תקלות חשמליות. אין מגבלות חיבור (אפשר להציב בכל מקום). אין צריכת חשמל לתפעול. החיסרון היחיד: דורש מאמץ פיזי וזמן ארוך לעבודה בכמויות גדולות.

מוצרים נוספים בסלייסר ופורסת נקניק וגבינה

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר