כיריים גז תעשייתיות 6 להבות דלפקיות

כיריים גז תעשייתיות 6 להבות, דגם דלפקי 90×77×42 ס"מ. הספק 160,185 BTU (כ-46.9 קוט"ש). למסעדה גדולה, אולם אירועים ומטבח מוסדי.

כיריים גז תעשייתיות 6 להבות בתצורת דלפק - הדגם הגדול בקטלוג, מיועד למטבח עם בישול אינטנסיבי במשמרת מלאה. 6 מבערים פתוחים ברוחב 90 ס"מ עם הספק כולל של 46.9 קוט"ש (160,185 BTU) - מספיק להפעלת 4-5 סירים גדולים בו זמנית בעומס מלא. רשתות ברזל יצוק חזקות עומדות בכובד סירי 50-80 ליטר. הדגם מיועד לעמוד על שולחן עבודה מנירוסטה או על מעמד ייעודי, ומשמש כליבה של קו בישול גדול במסעדה גדולה, באולם אירועים, במטבח מוסדי או במטבח קייטרינג בנפח גבוה.

בקש הצעת מחיר 📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717

משלוח והתקנה לכל הארץ

אחריות יצרן

ייעוץ מקצועי חינם

שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

רוחב 90 ס"מ - 6 סירים פעילים במקביל בעומס שיא
46.9 קוט"ש סך הכל - הציוד החזק ביותר בקטגוריה
רשתות ברזל יצוק חזקות - לסירי 50-80 ליטר
מתאים למטבח עם 2 שפים בו זמנית
תצורת דלפק - גמישות מקסימלית בתכנון קו בישול

מפרט טכני

מקור חימום: גז (Natural Gas / LPG)
מספר מבערים: 6 מבערים פתוחים
הספק כולל: 46.9 קוט"ש (160,185 BTU)
הספק לכל מבער: 7.8 קוט"ש (26,700 BTU)
מידות (ר×ע×ג): 90×77×42 ס"מ (גוף 36 + רגליים 6)
תצורה: דגם דלפקי - לשולחן עבודה
רשתות מבערים: ברזל יצוק חזקות
תקני בטיחות: פילוט להצתה רציפה + ניתוק להבה

מתאים במיוחד עבור

מסעדה גדולה (150+ ארוחות בערב) אולם אירועים / מטבח חתונות מטבח מוסדי (בית חולים, צבא, מפעל) קייטרינג בנפח גבוה מסעדה אסיאתית / איטלקית עם תפריט עתיר רטבים

שלחו הודעה ב-WhatsApp

שאלות נפוצות על כיריים גז תעשייתיות 6 להבות דלפקיות

מי באמת צריך 6 להבות?

דגם 6 להבות מתאים כשהמטבח מבשל 4-5 סירים בו זמנית בעומס שיא: מסעדה גדולה (150+ ארוחות בערב), אולם אירועים שמכין 200+ מנות בו זמנית, מטבח מוסדי בבית חולים / צבא / מפעל, או קייטרינג עם תפעול אירוע גדול. למסעדה רגילה - דגם 4 להבות 60 ס"מ הוא הבחירה הנכונה.

האם תשתית הגז של המסעדה תספיק ל-46.9 קוט"ש?

דגם 6 להבות בעומס מלא צורך כ-4.7 קוב/שעה גז טבעי (או 3.4 ק"ג/שעה LPG). זוהי דרישה גבוהה - יש לוודא שהמונה של העסק והקוטר של הצנרת מתאימים לפני התקנה. טכנאי גז מוסמך מבצע חישוב צריכה כולל (כולל ציוד גז נוסף בקו) ומאשר את התשתית. במידת הצורך - שדרוג מונה / צנרת לפני ההתקנה.

מה אורך מנדף נדרש?

דגם 90 ס"מ דורש מנדף באורך 130-150 ס"מ (20-30 ס"מ מרווח בכל צד) בעוצמת 1200-1500 CFM. אם הכיריים יושבות בקו בישול עם פלנצ'ה, צ'יפסר וגריל - אורך המנדף יגדל בהתאם לאורך כל קו הבישול. תכנון נכון של מנדף כללי על קו הבישול חשוב מתכנון מנדף נפרד לכל יחידה.

מה ההפרש בין דגם 6 להבות לבין 2 דגמי 4 להבות?

דגם יחיד 6 להבות (90 ס"מ): קו בישול אחד, יותר גמיש, יותר חסכוני בחיבור גז (חיבור אחד), פחות תפסניות. שני דגמי 4 להבות (60+60=120 ס"מ): יותר מבערים סך הכל (8 לעומת 6), אפשר להפריד תחנות (כשרות / טבעוני / שף ראשי), אבל תופס יותר מקום ודורש 2 חיבורי גז. למסעדה כשרה עם הפרדה בשרי / חלבי - 2 דגמי 4 להבות עדיף. למסעדה רגילה - דגם 6 להבות.

כמה זמן לוקחת ההתקנה?

התקנת כיריים גז דורשת טכנאי גז מוסמך - חיבור הצנרת, התאמת זרבוביות (אם נדרש), בדיקת לחץ, בדיקת אטם ונפקת תעודת תקינות. סך הכל 2-4 שעות לדגם בודד, יום עבודה לקו בישול שלם עם מספר יחידות גז. בעסק חדש מומלץ לתאם את התקנת הגז 5-7 ימים לפני פתיחה - תעודת התקינות נדרשת לרישוי כבאות.