מדף נירוסטה לייבוש כלים

אודות מדף נירוסטה לייבוש כלים

מדף נירוסטה לייבוש כלים משתייך לקטגוריית מדפי נירוסטה למטבח ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: חומר נירוסטה 304.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למטבחי מסעדה, מטבחי מלון ומטבחי קייטרינג. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית מדפי נירוסטה למטבח.

מה חשוב לבדוק בציוד נירוסטה למטבח

סוג הנירוסטה (304 לציוד שבמגע עם מזון), עובי החומר, חיזוקים מתחת למשטח ויכולת התאמה למידות העסק. את רוב ציוד הנירוסטה אנחנו מייצרים בארץ לפי מידה.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם למדף נירוסטה שולחני, מדף נירוסטה כפול ומדף נירוסטה 4 קומות עומק 50 שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על מדף נירוסטה לייבוש כלים

מה ההבדל בין מדף ייבוש למדף נירוסטה רגיל?

מדף ייבוש מורכב מפרופורות (חריצים) במקום משטח מלא - מאפשר לאוויר לזרום סביב הכלים ולייבש אותם בטבעיות אחרי שטיפה. מדף רגיל עם משטח מלא משאיר מים מתחת לכלים ויוצר עיבוי. למשטח עבודה אנו עדיין צריכים מדף רגיל; לאחסון כלים מנוקים מומלץ מדף ייבוש ייעודי.

המדף עומד בתקנים תברואתיים?

כן - נירוסטה 304 זה התקן הבריאותי המקובל למטבחי מזון. המבנה המחורר נחשב לעדיף מבחינת בריאות הציבור כי מונע אגירת מים שיכולה להיות מקור לחיידקים. הניקוי עם חומרי ניקוי מקובלים (כלוריד, סבון מקצועי) לא פוגע במבנה.

באיזה גובה מומלץ להציב את המדף?

גובה אופטימלי 170-180 ס"מ מהרצפה - גישה נוחה לצוות בגובה ממוצע, ובו זמנית גבוה מספיק כדי לא להפריע לעבודה על דלפק 85 ס"מ. המדף מותקן ישירות לקיר עם תושבות קונסולה. למטבח עם תקרה נמוכה אפשר להזמין דגם בגובה מותאם.

מתאים גם לכלים שיצאו ממדיח חמים?

כן - הנירוסטה עומדת בטמפרטורות גבוהות בלי בעיה. כלים חמים יבשים מהר יותר במדף מחורר לעומת מדף סגור. חשוב לוודא שהכלים מסודרים לאוורור (לא ערומים זה על זה) כדי לקבל את היתרון של המבנה המחורר.