דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
סלמנדרה עולה ויורדת 450
סלמנדרה מקצועית

סלמנדרה עולה ויורדת 450

סלמנדרה עם תא עולה ויורדת ברוחב 45 ס"מ. גובה מתכוונן למנות בכל גודל.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • תא עולה ויורד לגובה מתכוונן
  • מתאים למנות בכל גודל
  • גופי חימום קוורץ
  • גמישות מקסימלית

מפרט טכני

סוג
תא עולה ויורד
רוחב
45 ס"מ
גופי חימום
קוורץ
מתח
220V

מתאים במיוחד עבור

מסעדות שף מסעדות בשר מטבחי קייטרינג
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על סלמנדרה עולה ויורדת 450

אודות סלמנדרה עולה ויורדת 450

סלמנדרה עולה ויורדת 450 משתייך לקטגוריית סלמנדרה מקצועית ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מתח 220V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות שף, מסעדות בשר ומטבחי קייטרינג. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית סלמנדרה מקצועית.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לסלמנדרה מקצועית בודדת - חימום עליון, סלמנדרה תא רחב 80 ס"מ - מקצועית וסלמנדרה תא גדול 61×34 שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על סלמנדרה עולה ויורדת 450

עולה ויורדת - איך זה עובד?
התא העליון של הסלמנדרה (עם גופי החימום) זז אנכית מעלה ומטה - אפשר להתאים את המרחק בין מקור החום למנה. למנה נמוכה (פיצה) - תא נמוך, חום קרוב. למנה גבוהה (עוף שלם) - תא עולה, חום מרוחק יותר. גמישות מקסימלית.
רוחב 45 ס"מ - לאיזה מנות?
45 ס"מ זה הרוחב הקומפקטי - מתאים למנות אישיות, פיצה אישית, סטייק, חזה עוף. לא מספיק למנות גדולות (פיצה משפחתית, פלטות הגשה). למסעדה עם מנות גדולות - דגם 60+ ס"מ עדיף. למסעדה אישית - 45 ס"מ נוח וקומפקטי.
גופי חימום קוורץ - יתרון
קוורץ זה אלמנט חימום באולן זכוכית קוורץ - מגיע לטמפרטורה תוך 10-15 שניות (במקום דקות באלמנט מתכתי). הטמפרטורה אחידה (אינפרא-אדום מבוקר) ולא יוצר 'נקודות חמות'. למסעדה שצריכה גימור מהיר - קוורץ עדיף משמעותית.
חיבור 220V לדגם הזה
הסלמנדרה עובדת על 220V חד-פאזי - חיבור סטנדרטי. הספק 1.5-2.5 קילו-וואט. רצוי מעגל ייעודי. בעבודה אינטנסיבית - לוודא שהמעגל לא מועמס בעומס משותף עם תנור או צ'יפסר. בדיקת חשמלאי לפני התקנה חוסכת בעיות.

מוצרים נוספים בסלמנדרה מקצועית

סלמנדרה תא גדול 61×34

סלמנדרה תא גדול 61×34

סלמנדרה עם תא גדול 61×34 ס"מ. גובה תא 28 ס"מ - מתאימה למנות גבוהות ולצלייה עמוקה.

סוג: חימום עליון תא גדול מידות תא (ר×ע×ג): 61×34×28 ס"מ גופי חימום: קוורץ מתח: 220V

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר