דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
סלמנדרה עולה ויורדת 800
סלמנדרה מקצועית

סלמנדרה עולה ויורדת 800

סלמנדרה עם תא עולה ויורדת ברוחב 80 ס"מ. הגדולה בסדרה - לאולמות ולמטבחי קייטרינג.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • תא עולה ויורד 80 ס"מ
  • הגדולה בסדרה
  • גופי חימום קוורץ
  • מתאים למגשי גסטרונום גדולים

מפרט טכני

סוג
תא עולה ויורד
רוחב
80 ס"מ
גופי חימום
קוורץ
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

אולמות אירועים מטבחי קייטרינג מלונות גדולים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על סלמנדרה עולה ויורדת 800

אודות סלמנדרה עולה ויורדת 800

סלמנדרה עולה ויורדת 800 משתייך לקטגוריית סלמנדרה מקצועית ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר לאולמות אירועים, מטבחי קייטרינג ומלונות גדולים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית סלמנדרה מקצועית.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לסלמנדרה מקצועית בודדת - חימום עליון, סלמנדרה תא רחב 80 ס"מ - מקצועית וסלמנדרה תא גדול 61×34 שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על סלמנדרה עולה ויורדת 800

סלמנדרה 80 ס"מ - למי זה גדול במיוחד?
80 ס"מ זה הסטנדרט לאולם אירועים, מלון בנפח גבוה או מטבח קייטרינג. מאפשר 2 מגשי גסטרונום 1/1 במקביל - גימור 12-20 מנות במחזור אחד. בערב אירוע גדול חיוני - תפוקה כפולה מסלמנדרה בודדת. למסעדה רגילה - 60 ס"מ או בודדת מספיקות.
תא עולה ויורד - מה היתרון בנפח גדול?
התא נע אנכית כדי שתוכל להתאים את המרחק בין גופי החימום למנה. במנות גסטרונום עמוקות (סלט מבושל, גרטין עם תפו"א) - להעלות את התא. במנות שטוחות (סטייק, פרגיות) - להוריד. בלי תכונה זו - הגריל לא אחיד בכל מנה.
דרישות חשמל למסלמנדרה 80?
מתח 380V תלת-פאזי. בשונה מ-60 ס"מ (220V), הדגם הגדול דורש 3 פאזות בגלל גופי חימום חזקים יותר. צריכת חשמל גבוהה - מומלץ מעגל ייעודי. בערב אירוע מלא - היא צורכת אנרגיה משמעותית.
האם הסלמנדרה הזו מתאימה גם למסעדה?
במסעדה גדולה במיוחד או מסעדת שף עם תפריט עשיר של מנות גמר - 80 ס"מ יכול להצדיק. אבל למסעדה רגילה גם בערב פעיל - 60 ס"מ או בודדת חוסכים מקום ועלות. הבחירה לפי תפריט: כמה מנות מצריכות גמר עליון.

מוצרים נוספים בסלמנדרה מקצועית

סלמנדרה תא גדול 61×34

סלמנדרה תא גדול 61×34

סלמנדרה עם תא גדול 61×34 ס"מ. גובה תא 28 ס"מ - מתאימה למנות גבוהות ולצלייה עמוקה.

סוג: חימום עליון תא גדול מידות תא (ר×ע×ג): 61×34×28 ס"מ גופי חימום: קוורץ מתח: 220V

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר