דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים
תנורי אפייה מקצועיים

תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים

תנור אפייה ל-10 מגשי 60×40 במידות 88×90. תפוקה גבוהה למאפיות מקצועיות.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • 10 מגשי 60×40 - תפוקה גבוהה
  • חום אחיד ומדויק
  • הזרקת אדים מקצועית
  • פאנל בקרה דיגיטלי

מפרט טכני

מגשים
10 מגשי 60×40
מידות (ר×ע×ג)
88×90×130 ס"מ
טמפרטורה
50°C עד 280°C
אדים
כן - הזרקה ידנית
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

מאפיות מקצועיות קונדיטוריות גדולות פיצריות גדולות
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים

אודות תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים

תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים משתייך לקטגוריית תנורי אפייה מקצועיים ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 88×90×130 ס"מ, מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למאפיות מקצועיות, קונדיטוריות גדולות ופיצריות גדולות. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית תנורי אפייה מקצועיים.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת תנור

מספר מגשים, סוג האנרגיה (חשמל או גז), שליטה אלקטרונית או מכנית, וכוח התרמוסטט. בתנור קומבי בודקים גם זריקת אדים, ניקוי אוטומטי ויחס תפוקה לעומק.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לתנור אפייה מקצועי 4 מגשים 60×40 ס"מ - לקונדיטוריה, תנור אפייה מקצועי 3 מגשים 78×70 ס"מ - הזרקת אדים ותנור אפייה מקצועי 4 מגשים 78×70 ס"מ - הזרקת אדים שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על תנור אפייה מקצועי 10 מגשים 88×90 ס"מ - הזרקת אדים

10 מגשים - הסטנדרט למאפייה מקצועית גדולה?
כן. 10 מגשי 60×40 = הסטנדרט למאפייה תעשייתית קטנה-בינונית עם 800-1500 לחמים ביום + מבחר רחב של מאפים. למאפייה גדולה (2000+ ביום) - 16 מגשים. למאפייה שכונתית - 6-8 מגשים מספיקים.
כמה לחמים בערב מסוגל תנור 10 מגשים?
מחזור אפייה ללחמים סטנדרטיים 30-45 דקות. ב-10 מגשים מקבלים 30-50 לחמים בינוניים במחזור. בערב עבודה מלא של 10-12 שעות עם רוטציה של בצק - 600-1500 לחמים. גם תפוקת מאפים מתוקים מקבילה ב-30-50 פריטים במחזור.
פאנל דיגיטלי - מה היתרון?
פאנל דיגיטלי מאפשר שמירת תוכניות אפייה מותאמות לכל סוג בצק (לחם בייגלך, חלה, פוקאצ'ה, קרואסון). לחיצה אחת מפעילה תוכנית עם טמפרטורה, זמן והזרקת אדים אופטימליים. במאפייה אינטנסיבית עם תפריט מגוון - חיוני לעקביות ואיכות.
צריכת חשמל גבוהה?
תנור 10 מגשים בעבודה רציפה צורך 12-18 קוט"ש בעומס. ב-10 שעות עבודה זה כ-100-180 קוט"ש ליום. למאפייה מסחרית זה משמעותי - מומלץ לתכנן חשמל ייעודי. בידוד עבה ושיטות אפייה מתואמות תורמים להפחתת צריכת החשמל.

מוצרים נוספים בתנורי אפייה מקצועיים

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר