דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה
מיקסר ומלוש בצק

מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה

מיקסר מקצועי 40 ליטר - הגדול בסדרה. למאפיות תעשייתיות ולקונדיטוריות מובילות.

בקש הצעת מחיר 📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717
משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • נפח 40 ליטר - הגדול בסדרה
  • ראש מתרומם
  • 3 מהירויות
  • מתאים לעבודה תעשייתית

מפרט טכני

נפח קערה
40 ליטר
מהירויות
3
אביזרים
וו, מטרפה, בוחש
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

מאפיות תעשייתיות קונדיטוריות מובילות אולמות אירועים גדולים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה

אודות מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה

מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה משתייך לקטגוריית מיקסר ומלוש בצק ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: נפח קערה 40 ליטר, מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למאפיות תעשייתיות, קונדיטוריות מובילות ואולמות אירועים גדולים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית מיקסר ומלוש בצק.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד הכנה

תפוקה לשעה, גוף נירוסטה, חוזק המנוע, מערכות הגנה לסכינים ולמשתמש ונגישות לניקוי. ציוד הכנה עובר עומס יומיומי - חלקי חילוף זמינים בארץ הם שיקול חשוב.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם למיקסר מקצועי 10 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה, מיקסר מקצועי 20 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה ומיקסר מקצועי 30 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על מיקסר מקצועי 40 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה

40 ליטר - הגדול בסדרת המיקסרים. למי זה באמת מתאים?
מיקסר 40 ליטר מאפשר ערבוב של עד 18-22 ליטר חומר במחזור אחד (קערה לא ממולאת לחלוטין כדי לאפשר תנועה). מתאים אך ורק לקונדיטוריה תעשייתית, מאפייה גדולה (1500+ עוגות בשבוע), אולם אירועים בנפח גבוה מאוד, או מפעל מזון. לקונדיטוריה רגילה - 30 ליטר מספיק.
האם 40 ליטר עדיין מיקסר ולא מלוש?
כן, מיקסר. זרוע פלנטרית (פאדל/וו/מטרפה) - בנוי לקצף, קרמים, בלילות. למרות הנפח הגדול - לא בנוי לבצקי שמרים כבדים שדורשים מלוש עם זרוע ספירלה. למאפייה משולבת קונדיטוריה גדולה - מומלץ להחזיק גם מלוש 30-40 + מיקסר 40 בנפרד.
כמה זמן לישת בלילה בנפח כזה?
קצף שמנת ל-50 קופסאות: 6-8 דקות במהירות גבוהה. קרם פאטיסייר ל-100 עוגות: 5-7 דקות. בלילה לעוגות אספרסו ל-200 קופסאות: 8-10 דקות. הקצב בנפחים גדולים יחסי - הזמן הוא בעיקר תלוי בכמות החומר ולא בקיבולת.
מה ההפרש בעלות מ-30 ליטר?
ההפרש בעלות של מיקסר 40 ליטר מ-30 ליטר משמעותי, אבל אם הפעילות באמת מצדיקה (1000+ עוגות בשבוע) - מיקסר 40 חוסך 30-40% מזמן העבודה ביום. בערך מצטבר, השקעה משתלמת לעסק שגדל. לעסק קטן - 30 ליטר עדיף - לא צריך לקנות מעבר לדרוש.

מוצרים נוספים במיקסר ומלוש בצק

מדריכי בחירה רלוונטיים

סקירות והשוואות מקצועיות שיעזרו לבחור את הציוד הנכון לעסק

מיקסר תעשייתי
מיקסר תעשייתי לקונדיטוריות, מאפיות ובתי קפה: דגמים 10, 20, 30, 40 ליטר עם 3 מהירויות וקרסים מתחלפים. ייעוץ מקצועי, אחריות יצרן ומשלוח לכל הארץ.
מלוש בצק תעשייתי
מלוש בצק תעשייתי לפיצריות, מאפיות וקונדיטוריות: דגמים 10, 20, 30, 40 ליטר עם זרוע ספירלה. ייעוץ מקצועי, אחריות יצרן ומשלוח לכל הארץ.

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר