דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה
מיקסר ומלוש בצק

מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה

מלוש בצק 40 ליטר - הגדול בסדרה. למאפיות תעשייתיות ולפיצריות מובילות.

בקש הצעת מחיר 📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717
משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • נפח 40 ליטר - הגדול בסדרה
  • וו לישה ספירלי תעשייתי
  • קערה מסתובבת
  • מתאים לתעשייה

מפרט טכני

נפח קערה
40 ליטר
סוג
מלוש בצק ייעודי
מידות (ר×ע×ג)
65×85×90 ס"מ
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

מאפיות תעשייתיות פיצריות מובילות מטבחי קייטרינג
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה

אודות מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה

מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה משתייך לקטגוריית מיקסר ומלוש בצק ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: נפח קערה 40 ליטר, מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למאפיות תעשייתיות, פיצריות מובילות ומטבחי קייטרינג. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית מיקסר ומלוש בצק.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד הכנה

תפוקה לשעה, גוף נירוסטה, חוזק המנוע, מערכות הגנה לסכינים ולמשתמש ונגישות לניקוי. ציוד הכנה עובר עומס יומיומי - חלקי חילוף זמינים בארץ הם שיקול חשוב.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם למיקסר מקצועי 10 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה, מיקסר מקצועי 20 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה ומיקסר מקצועי 30 ליטר - לקונדיטוריה ומאפייה שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על מלוש בצק תעשייתי 40 ליטר - לפיצריה ומאפייה

40 ליטר - למי באמת צריך נפח כזה?
מלוש 40 ליטר מאפשר לישת 16-20 ק"ג בצק במחזור אחד. מתאים למאפייה תעשייתית עם 1000+ לחמים ביום, פיצרייה מובילה עם 300+ פיצות בערב, או קייטרינג גדול שמכין כמויות גדולות של בצקים מראש. למאפייה רגילה - 30 ליטר מספיק. למאפייה קטנה - 20 ליטר.
כמה זמן לישה במלוש 40 ליטר?
בצק פיצה: 10-15 דקות. בצק לחם רגיל: 15-20 דקות. בצק חלות עשיר: 20-25 דקות. בצק עיסה ארוכה: 30-40 דקות במהירות נמוכה. הזמן זהה למלוש קטן יותר - היתרון הוא בכמות הבצק שמופקת במחזור.
המידות 65×85×90 - דרישות התקנה?
רוחב 65 ס"מ ועומק 85 ס"מ - יחסית קומפקטי לנפח כזה. הגובה 90 ס"מ נוח לעבודה (עומדים מולו ומוסיפים מרכיבים). חשוב להציב על משטח יציב ושטוח - מלוש פעיל בעומס מלא יוצר תנודות.
אחזקה ושירות?
המנוע התעשייתי מתוכנן לעבודה אינטנסיבית של שנים. תחזוקה: ניקוי הקערה אחרי כל מחזור, שמן בנקודות החיכוך אחת לחודש, בדיקת חגורות הנעה אחת לשנה. בעבודה תקינה - 10-15 שנות שירות.

מוצרים נוספים במיקסר ומלוש בצק

מדריכי בחירה רלוונטיים

סקירות והשוואות מקצועיות שיעזרו לבחור את הציוד הנכון לעסק

מיקסר תעשייתי
מיקסר תעשייתי לקונדיטוריות, מאפיות ובתי קפה: דגמים 10, 20, 30, 40 ליטר עם 3 מהירויות וקרסים מתחלפים. ייעוץ מקצועי, אחריות יצרן ומשלוח לכל הארץ.
מלוש בצק תעשייתי
מלוש בצק תעשייתי לפיצריות, מאפיות וקונדיטוריות: דגמים 10, 20, 30, 40 ליטר עם זרוע ספירלה. ייעוץ מקצועי, אחריות יצרן ומשלוח לכל הארץ.

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר