סלטייה שולחנית 180 ס"מ תאי גסטרונום רבעים

אודות סלטייה שולחנית מקוררת 180 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4

סלטייה שולחנית מקוררת 180 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4 משתייך לקטגוריית סלטיות שולחניות ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 180×40×30 ס"מ, חומר נירוסטה 304.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר לאולמות אירועים, מטבחי קייטרינג ומסעדות גדולות. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית סלטיות שולחניות.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת מקרר

נפח אחסון, מספר דלתות, מערכת הקירור (סטטי או ונטילציה מאולצת), עובי הבידוד וטווח הטמפרטורה - כל אלה משפיעים על שחזור הטמפרטורה אחרי פתיחות תכופות ועל צריכת החשמל לאורך זמן.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לסלטייה שולחנית מקוררת 100 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4, סלטייה שולחנית מקוררת 120 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4 וסלטייה שולחנית מקוררת 140 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4 שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על סלטייה שולחנית מקוררת 180 ס"מ - תאי גסטרונום 1/4

180 ס"מ - לאולם אירועים

180 ס"מ זה הגודל המקצועי הגדול - 16-18 תאי גסטרונום 1/4. מתאים לאולם אירועים, מסעדת בופה גדולה, מטבח קייטרינג מקצועי. תפוקה: לוסטים של 200-300 איש בו זמנית. למסעדה רגילה זה הרבה - 140-150 ס"מ מספיק.

הצבה ב-180 ס"מ - תכנון

180 ס"מ דורש דלפק רחב במיוחד - לאולם אירועים זה לרוב שולחן בופה ייעודי. עומק 40 ס"מ + מקום מקדמת לעובדים + מקום מאחור ללקוחות = רצועה של 2 מטר ברוחב. תכנון מראש של זרימת אירוע.

ניהול 16-18 רכיבים

ניהול של 16-18 סוגי סלטים/רטבים/טופינגס דורש צוות מאומן: כל רכיב במקום קבוע, רענון בכל שעה (סלטים חתוכים מתחילים להתייבש). בארוחת אירוע אחת - כל הסלטייה מנוקה ומלאה מחדש. לוגיסטיקה מקדימה חשובה.

חיבור 220V לסלטייה גדולה

180 ס"מ צורך 500-700W (סלטייה היא לא מצורכת חשמל גבוה). 220V חד-פאזי מספיק. רצוי מעגל ייעודי. צריכה חודשית: 100-200 קילו-וואט-שעה. במעמד אירועים - חיבור באמצעות שקע מקצועי באולם, לא כבל מאריך.