דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ
תנורי קומבי וקונבקטומט

תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ

תנור קומבי ל-10 מגשי גסטרונום 93×88. תפוקה גבוהה במיוחד למטבחי מלון ולקייטרינג גדול.

בקש הצעת מחיר 📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717
משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • 10 מגשי גסטרונום לתפוקה מקסימלית
  • תוכניות אוטומטיות
  • חיישן טמפרטורת ליבה
  • מתאים לבישול בנפח גבוה

מפרט טכני

מגשים
10 מגשי גסטרונום 1/1
סוג
קומבי - חום ואדים
מידות (ר×ע×ג)
93×88×120 ס"מ
טמפרטורה
30°C עד 280°C
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

מסעדות גדולות מלונות מטבחי קייטרינג אולמות אירועים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ

אודות תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ

תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ משתייך לקטגוריית תנורי קומבי וקונבקטומט ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 93×88×120 ס"מ, מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות גדולות, מלונות, מטבחי קייטרינג ואולמות אירועים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית תנורי קומבי וקונבקטומט.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת תנור

מספר מגשים, סוג האנרגיה (חשמל או גז), שליטה אלקטרונית או מכנית, וכוח התרמוסטט. בתנור קומבי בודקים גם זריקת אדים, ניקוי אוטומטי ויחס תפוקה לעומק.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לתנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 4 מגשים 50×50 ס"מ, תנור קומבי וקונבקטומט טורבו מקצועי 4 מגשים ותנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 5 מגשי גסטרונום 70×78 ס"מ שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על תנור קומבי וקונבקטומט מקצועי 10 מגשי גסטרונום 93×88 ס"מ

תנור קומבי 10 מגשים מתאים לאיזה היקף עבודה?
10 מגשי גסטרונום 1/1 = כ-20 ק"ג מזון במחזור אחד. בערב עבודה מלא (3-5 מחזורים), זה מתורגם ל-300-700 מנות. מתאים לקייטרינג בינוני-גדול (200-400 איש באירוע), בית מלון בינוני, מסעדה בנפח גבוה במיוחד או למטבח מוסדי של בית ספר/בית חולים בינוני.
10 מגשים מספיק או צריך לעבור ל-12-20?
תלוי בתפוקה היומית. קייטרינג שמספק עד 400 מנות באירוע - 10 מגשים מספיק. מפעלי מזון, אולמות אירועים גדולים (500+ איש) או מטבחים מוסדיים גדולים (1000+ סועדים ביום) ייפנו ל-12-20 מגשים. עבור עומס שיא ניתן גם לשלב 2 תנורי 10 מגשים נפרדים (שמירה על Redundancy אם תנור אחד מתקלקל).
איזה חיבור חשמלי / גז דרוש?
התנור החשמלי עובד על מתח 380V תלת-פאזי. צריכת החשמל גבוהה - מעגל ייעודי חזק נדרש. דגמי גז דורשים חיבור גז מבושל לתקנים (חברת חשמל / חברת גז). מומלץ לוודא תשתית כבר בשלב התכנון - יקר מאוד להוסיף בדיעבד.
האם דרוש מנדף מעל התנור?
כן, חובה. תנור קומבי מפיק חום ואדים בכמות משמעותית. תקנות משרד הבריאות מחייבות מנדף עם שאיבה מספקת מעל כל ציוד בישול חם בנפח כזה. מומלץ לתכנן את המנדף יחד עם התנור כדי שהתפוקה תהיה מתואמת.
מה זמן האחזקה והשירות?
תנור קומבי דורש שירות תקופתי - ניקוי כימי אוטומטי או ידני (לפי דגם), בדיקה תקופתית של חיישנים ושסתומי אדים, וכיול שנתי. זמני תגובה לתקלה משתנים לפי הסכם השירות. מומלץ חוזה תחזוקה שנתי - מאריך את חיי התנור ומונע השבתות בלתי צפויות.

מוצרים נוספים בתנורי קומבי וקונבקטומט

מדריכי בחירה רלוונטיים

סקירות והשוואות מקצועיות שיעזרו לבחור את הציוד הנכון לעסק

תנור קונבקטומט
תנור קונבקטומט (קומבי) למטבחים מקצועיים - אפייה, צלייה ובישול באדים. דגמים מ-4 עד 20 מגשי גסטרונום, חשמל וגז, בקרה אלקטרונית או מכנית.
תנורים מקצועיים
תנורים מקצועיים למסעדות, מאפיות ופיצריות. תנור קומבי, תנור אפייה, תנור פיצה וטאבון מיצרנים מובילים מאיטליה ואירופה.

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר