דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד
מקררי דלפק

מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד

מקרר דלפק 2 דלתות עם משטח שיש עליון. מתאים לפיצריות ולעבודה עם בצק - משטח קר ועמיד.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • משטח שיש קר ועמיד לעבודה עם בצק
  • אידיאלי לפיצריות ומאפיות
  • מנוע צד - נפח אחסון מקסימלי
  • גוף נירוסטה 304

מפרט טכני

דלתות
2 דלתות נירוסטה
משטח עליון
שיש טבעי
מיקום מנוע
צד
מידות (ר×ע×ג)
136×70×85 ס"מ
טווח טמפרטורה
0°C עד 8°C
קומפרסור
Embraco

מתאים במיוחד עבור

פיצריות מאפיות קונדיטוריות מסעדות איטלקיות
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד

אודות מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד

מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד משתייך לקטגוריית מקררי דלפק ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 136×70×85 ס"מ, קומפרסור Embraco.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר לפיצריות, מאפיות, קונדיטוריות ומסעדות איטלקיות. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית מקררי דלפק.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת מקרר

נפח אחסון, מספר דלתות, מערכת הקירור (סטטי או ונטילציה מאולצת), עובי הבידוד וטווח הטמפרטורה - כל אלה משפיעים על שחזור הטמפרטורה אחרי פתיחות תכופות ועל צריכת החשמל לאורך זמן.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם למקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות נירוסטה - מנוע צד, מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות נירוסטה - מנוע תחתון ומקרר דלפק תעשייתי 3 דלתות נירוסטה - מנוע צד שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על מקרר דלפק תעשייתי 2 דלתות שיש - מנוע צד

למה משטח שיש דווקא לפיצרייה ולא נירוסטה?
השיש שומר טמפרטורה קרה ויציבה - הופך אותו למשטח אידיאלי לעבודה עם בצק פיצה ומאפים שמתחממים מהר ומאבדים מבנה. נירוסטה מתחממת מהר יותר. גם אסתטית, השיש מקובל בפיצריות מסורתיות.
איך מנקים שיש טבעי בלי להזיק לו?
סבון נייטרלי וספוג לח. אסור להשתמש בחומרים חומציים (חומצי לימון, חומץ, חומרי הסרה אגרסיביים) - הם מכרסמים את השיש לאורך זמן. שטיפה בסיום יום עבודה ושמירה על יבשות - מאריכה את חיי המשטח משמעותית.
האם זה מתאים גם למאפייה ולקונדיטוריה ולא רק לפיצרייה?
כן. כל מקום שעובדים עם בצק - מאפייה (לחמים, חלות, פיתות), קונדיטוריה (בצקים מתוקים, פלאקי), מסעדה איטלקית (פסטה טרייה). כל מקום שצריך משטח קר יציב לבצק יקבל ערך משימוש בשיש.
מה הניקוי היומי הסטנדרטי?
ניגוב בסיום יום עבודה עם סבון נייטרלי, סקירה של פירורי בצק שיכולים להתייבש ולשרוט. אחת לחודש מומלץ ניקוי עומק עם סבון יעודי לשיש (קיים בחנויות מקצועיות).
דרישות חשמל?
220V חד-פאזי, חיבור רגיל. ההפרש מול דגם נירוסטה רק במשטח העליון - הקומפרסור והאלקטרוניקה זהים.

מוצרים נוספים במקררי דלפק

סקירות והשוואות מקצועיות שיעזרו לבחור את הציוד הנכון לעסק

מקרר דלפק תעשייתי
מקרר דלפק תעשייתי במגוון תצורות: 2, 3 ו-4 דלתות, גרסאות מגירות (4 / 6 / 8), משטח שיש לפיצרייה ופס סלטייה לטופינגס. מנוע צד או תחתון, נירוסטה 304.
מקרר דלפק 2 דלתות
מקרר דלפק 2 דלתות בגובה משטח עבודה למסעדות ופיצריות: גוף נירוסטה או שיש, מנוע צד או תחתון, תאי גסטרונום. ייעוץ ומשלוח לכל הארץ.
מקרר דלפק 3 דלתות
מקרר דלפק 3 דלתות בגובה משטח עבודה: גוף נירוסטה או שיש, מנוע צד או תחתון, גם בגרסת סלטייה. למסעדות, קייטרינג ופיצריות. אחריות יצרן ומשלוח לכל הארץ.
מקרר דלפק לפיצרייה
מקרר דלפק לפיצרייה עם משטח שיש לעבודת בצק ופס סלטייה מאחור לטופינגס. תחנת עבודה מלאה לפיצריות בוטיק, מסורתיות ורשתיות - 2 או 3 דלתות נירוסטה.
מקררי סלטייה
סלטיות מקוררות לפלאפלייה, סנדויצ'ייה, חומוסיה, פיצרייה וקייטרינג: סלטיות שולחניות 100-200 ס"מ ומקררי דלפק עם סלטייה. תאי גסטרונום 1/3, 1/4, 1/6 בנירוסטה 304.
מקררים תעשייתיים
מקררים תעשייתיים למסעדות, בתי קפה ומטבחים מוסדיים. מקרר עומד, מקרר דלפק, מקרר שתייה ותצוגה מנירוסטה 304.
ציוד קירור תעשייתי
מתחם הקירור התעשייתי של בסט קיטשן: מקררים, מקפיאים, מקררי דלפק, ויטרינות תצוגה, סלטיות ומקררי סושי. סקירה מלאה, מדריכי בחירה וקירור לפי סוג עסק.

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר