דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית
פלנצ'ה ומשטחי צלייה

פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית

פלנצה כרום 60×40. משטח כרום לחום אחיד ולניקוי קל - מובילה במסעדות מודרניות.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • משטח כרום - חום אחיד
  • ניקוי קל ומהיר
  • מתאים לחביתות, פנקייקים וסנדויצ'ים
  • אסתטיקה מודרנית

מפרט טכני

משטח
כרום חלק
מידות (ר×ע×ג)
60×40×30 ס"מ
מקור חימום
חשמל
מתח
220V

מתאים במיוחד עבור

מסעדות בתי קפה פאבים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית

אודות פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית

פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית משתייך לקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 60×40×30 ס"מ, מתח 220V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות, בתי קפה ופאבים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לפלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית, פלנצה כרום תעשייתית 40×40 - חשמלית ופלנצה ברזל תעשייתית 60×40 - חשמלית שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על פלנצה כרום תעשייתית 60×40 - חשמלית

מה ההבדל בין פלנצה כרום לפלנצה ברזל?
כרום: משטח קר ולא ספוג. החום מתפזר אחיד יותר - אידיאלי לחביתות, פנקייקים, סנדויצ'ים וטוסטיות בלי שמן עודף. ניקוי במחית פלסטיק בקצוות מאפשר ניקיון תוך שניות. ברזל: ספוג ב-seasoning של שומן (כמו פלנצה לבשרים) - נותן טעם גריל אופייני יותר. הבחירה לפי סגנון התפריט.
כמה חביתות / כריכים לשעה אפשר להפיק?
60×40 ס"מ זה משטח שמכיל 4-6 חביתות / 6-8 פנקייקים / 8-12 כריכים בו זמנית. בערב פעיל מתורגם ל-100-150 פריטים בשעה. למסעדה בינונית או בית קפה זה מספיק. לפעילות אינטנסיבית - שתי פלנצ'ות נפרדות או דגם רחב יותר 80×40.
איך מנקים פלנצה כרום בסיום יום עבודה?
תוך כדי שהמשטח חם (אבל בסיום העבודה - הרחק מאש), זרקו מים על המשטח - האדים יסיעו לרכך שאריות. מחית פלסטיק או נחושת רכה מורידה את כל השאריות. לסיום: מטלית רטובה עם סבון נייטרלי. אסור לשפוך מים על משטח קר - זה גורם לכתמי מים.
דרישות חשמל?
הדגם החשמלי עובד על 220V חד-פאזי - שקע סטנדרטי מספיק. במסעדה עם פלנצה + צ'יפסר + פלייט נוסף בעומס יחד, מומלץ מעגל ייעודי כדי לא לעמיס על חיוט המטבח.
מתי צריך פלנצה גז ולא חשמלית?
פלנצה גז מתחממת מהר יותר ומגיעה לטמפרטורות גבוהות יותר - מומלצת לבשרים שדורשים סירינג מהיר. פלנצה חשמלית מספקת חום אחיד ובקרת טמפרטורה מדויקת - עדיפה לבישול עדין כמו חביתות, פנקייקים וכריכים. למסעדה ישראלית טיפוסית - חשמל מספק.

מוצרים נוספים בפלנצ'ה ומשטחי צלייה

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר