דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית
פלנצ'ה ומשטחי צלייה

פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית

פלנצה כרום 60×40 חצי מחורצת חצי חלקה. גמישות מלאה למסעדות עם תפריט מגוון.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • חצי חלק חצי מחורץ
  • גמישות בישול מקסימלית
  • ניקוי קל
  • מתאים לתפריט מגוון

מפרט טכני

משטח
כרום חצי חלק חצי מחורץ
מידות (ר×ע×ג)
60×40×30 ס"מ
מקור חימום
חשמל
מתח
220V

מתאים במיוחד עבור

מסעדות פאבים בתי קפה גדולים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית

אודות פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית

פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית משתייך לקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 60×40×30 ס"מ, מתח 220V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות, פאבים ובתי קפה גדולים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לפלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית, פלנצה כרום תעשייתית 40×40 - חשמלית ופלנצה ברזל תעשייתית 60×40 - חשמלית שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על פלנצה כרום תעשייתית 60×40 חצי מחורצת - חשמלית

שילוב של כרום+חצי-מחורצת - מה היתרון?
כרום נותן ניקוי קל וחימום אחיד; החצי-מחורצת מאפשרת ליצור סימני צלייה. השילוב מתאים למסעדה שרוצה את המראה האסתטי של גריל אבל עם תחזוקה קלה של כרום. החיסרון: הטעם של ברזל לא יושג בכרום - הסימני צלייה יהיו ויזואליים אבל בלי 'עומק' של ברזל. למסעדה עם תפריט קליל (לא סטייקיה) זה פתרון מעולה.
ניקוי כרום מחורץ - האם קל יותר מברזל מחורץ?
כן, משמעותית. כרום לא דורש שימון, לא חולד, חומרי ניקוי כימיים מתאימים לו. החריצים נשטפים יחסית בקלות עם מגרד מתאים. ברזל מחורץ דורש שימון אחרי כל ניקוי, פחד מחלודה, וטיפול עדין בחומרים. למסעדה שאין לה צוות מקצועי לתחזוקה - כרום עדיף.
השילוב של 2 משטחים בכרום - יחיד בארץ?
לא יחיד אבל פחות נפוץ מהדגם בברזל. הסיבה: רוב המסעדות שבוחרות פלנצה מחורצת רוצות גם את הטעם של ברזל. דגם כרום חצי-מחורץ מתאים בעיקר לבית קפה ארוחות בוקר עם תפריט בשר משני, מסעדה עם תפריט קליל, או פאב שמכין נוסטלגיה ויזואלית של גריל בלי עומק טעם.
גמישות מקסימלית - איך מנצלים?
תפריט יומי משתנה: בארוחת בוקר - חביתות וירקות על שני האזורים. בצהריים - בשר על המחורץ, סנדויצ'ים על החלק. בערב - דגים על החלק (לא נדבקים בכרום), בשרים על המחורץ. הגמישות מאפשרת התאמה לתמהיל הזמנות שונה בשעות שונות. ייעוץ עם השף לתכנון אופטימלי.

מוצרים נוספים בפלנצ'ה ומשטחי צלייה

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר