דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית
פלנצ'ה ומשטחי צלייה

פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית

פלנצה כרום באורך 120 ס"מ. אורך מורחב לתחנות בישול אינטנסיביות במסעדות גדולות.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • אורך 120 ס"מ
  • משטח כרום לניקוי קל
  • מתאים לעבודה אינטנסיבית
  • חום אחיד

מפרט טכני

משטח
כרום חלק
רוחב
120 ס"מ
מקור חימום
חשמל
מתח
380V

מתאים במיוחד עבור

מסעדות גדולות אולמות אירועים מטבחי קייטרינג גדולים
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית

אודות פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית

פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית משתייך לקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מתח 380V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר למסעדות גדולות, אולמות אירועים ומטבחי קייטרינג גדולים. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לפלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית, פלנצה כרום תעשייתית 40×40 - חשמלית ופלנצה ברזל תעשייתית 60×40 - חשמלית שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על פלנצה כרום תעשייתית 120 ס"מ - חשמלית

120 ס"מ - הגודל בין 100 ל-150
120 ס"מ הוא גודל ביניים מקצועי - 20% יותר משטח מ-100 ס"מ, 20% פחות מ-150 ס"מ. תפוקה: 16-20 חביתות במקביל. מתאים למסעדה גדולה (60-80 כיסאות) שלא צריכה את הקפיצה ל-150 ס"מ. הגודל הזה לא נפוץ - בחירה ייחודית למי שנדרש לו.
חיבור 380V לדגם 120 ס"מ
פלנצה כרום 120 צורכת 10-12 קילו-וואט - דורשת 380V תלת-פאזי. במטבח גדול עם תשתית מקצועית - חיבור סטנדרטי. רצוי מעגל ייעודי. בעת הזמנה - לוודא שהלוח החשמלי תומך בעומס. במעבר מציוד קטן יידרש שדרוג.
ניהול 120 ס"מ - כמה עובדים?
120 ס"מ דורש 1-2 עובדים. בעומס נמוך - עובד 1 על כל המשטח. בעומס מלא - 2 עובדים, כל אחד על 60 ס"מ. אפשר לחלק לאזורי בישול שונים: חביתות, סנדויצ'ים, ירקות. בקרת חימום אזורית (אם הדגם תומך) מאפשרת אופטימיזציה.
השוואה ל-100 ו-150
100 ס"מ - מסעדה גדולה רגילה, 150 ס"מ - מסעדה מובילה/מלון. 120 הוא ביניים - מתאים למסעדה שצריכה יותר מ-100 אבל לא מצדיקה השקעה ב-150. החלוקה: ~70% מהמסעדות בוחרות 100, ~25% בוחרות 150, ~5% בוחרות 120 (פתרון ייחודי).

מוצרים נוספים בפלנצ'ה ומשטחי צלייה

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר