דלג לתוכן הראשי
📞 קבלו הצעת מחיר 03-5017717 WhatsApp
פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית
פלנצ'ה ומשטחי צלייה

פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית

פלנצה ברזל קומפקטית 40×40 ס"מ. משטח חלק לטיגון, צלייה ופניני בבתי קפה ובברים.

משלוח והתקנה לכל הארץ
אחריות יצרן
ייעוץ מקצועי חינם
שירות ותמיכה טכנית

יתרונות עיקריים

  • משטח ברזל לטעם צלייה אופייני
  • מידות קומפקטיות לדלפק
  • מתאים לטיגון וצלייה
  • חימום מהיר

מפרט טכני

משטח
ברזל חלק
מידות (ר×ע×ג)
40×40×30 ס"מ
מקור חימום
חשמל
מתח
220V

מתאים במיוחד עבור

בתי קפה ברים פתח אוכל
שלחו הודעה ב-WhatsApp

פרטים נוספים על פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית

אודות פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית

פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית משתייך לקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה ומיועד לעבודה רציפה במטבח עסקי. בין המאפיינים הטכניים של הדגם: מידות (ר×ע×ג) 40×40×30 ס"מ, מתח 220V.

הדגם נבחר לפי אופי הפעילות, ובפועל מתאים בעיקר לבתי קפה, ברים ופתח אוכל. ההתאמה לעסק משלב את שטח העבודה, תדירות השימוש ותפוקת היעד היומית - מול דגמים נוספים בקטגוריית פלנצ'ה ומשטחי צלייה.

מה חשוב לבדוק לפני בחירת ציוד בישול

כוח (קילוואט או BTU), שטח הצלייה / הטיגון, סוג הדלק, עמידות הגוף ויכולת ניקוי. בציוד בישול אינטנסיבי עדיף לבחור גוף נירוסטה כבד ומבנה שמאפשר תחזוקה שגרתית.

אספקה, אחריות ושירות בכל הארץ

הדגם מגיע עם אחריות יצרן בהתאם לתנאי הדגם, התקנה מקצועית בכל הארץ ושירות תיקונים זמין לאורך שנים. צוות בסט קיטשן עוסק ביבוא, ייצור ואספקת ציוד מטבח מקצועי למסעדות, לבתי קפה ולמטבחים מוסדיים מעל 30 שנה. לקבלת ייעוץ בבחירת הדגם ולהזמנת הצעת מחיר ניתן לפנות בטלפון, בוואטסאפ או דרך טופס יצירת הקשר.

אם הדגם הזה לא מתאים בדיוק לצרכים שלכם, מומלץ להשוות גם לפלנצה כרום תעשייתית 40×40 - חשמלית, פלנצה ברזל תעשייתית 60×40 - חשמלית ופלנצה ברזל תעשייתית 60×40 מחורצת - חשמלית שנמצאים באותה קטגוריה.

שאלות נפוצות על פלנצה ברזל תעשייתית 40×40 - חשמלית

פלנצה ברזל מול כרום - מה ההבדל?
ברזל: משטח שספג שמן (Seasoning) - נותן טעם צלייה אופייני יותר. מומלץ לבשרים, נקניקיות, חביתות. דורש תחזוקה (יבשה אחרי כל שטיפה, שכבת שמן). כרום: משטח חלק לא ספוג - אידיאלי לחביתות, פנקייקים, סנדויצ'ים בלי שמן עודף. ניקוי קל יותר. הבחירה לפי סגנון התפריט.
40×40 - מתאים לאיזה גודל בית קפה?
פלנצה קומפקטית 40×40 מתאימה לבית קפה קטן/שכונתי שמכין: 4-6 חביתות, 6-8 כריכים, או 4-5 בורגרים בו זמנית. בערב פעיל: 80-120 פריטים בשעה. למסעדה גדולה יותר נשקול 60×40 או 80×40. למקום אינטנסיבי - 2 פלנצות נפרדות.
איך מטפלים בפלנצה ברזל בסיום עבודה?
1) בעודה חמה - גרידה עם מחית מתכת לסילוק שאריות. 2) ניגוב יבש עם נייר. 3) מריחה דקה של שמן (קנולה או חמניות) בשכבה דקה - השמן יוצר ברונזה מגנה ומשאיר טעם. 4) אסור להשאיר רטוב או חומצי - יחליד.
האם זה דגם 220V רגיל?
כן. הדגם החשמלי עובד על 220V חד-פאזי - שקע סטנדרטי. הספק מתון (1500-2500W) מאפשר חיבור לשקע רגיל בלי מעגל ייעודי. למיקסר ופלנצה במקביל - מומלץ לוודא שהמעגל לא נטען מדי.

מוצרים נוספים בפלנצ'ה ומשטחי צלייה

רוצים לבדוק אם הדגם מתאים לעסק שלכם?

נשמח להתאים את הציוד לפי שטח המטבח, אופי הפעילות ותחזית התפוקה. דברו איתנו לייעוץ ולקבלת הצעת מחיר.

לקבלת הצעת מחיר